種ゲットする男2011晩秋

先日、やっと収穫が終わった蕎麦。
田村家の軒下で乾燥されておりました。

そしてその奥では黙々と作業をしている余一氏。
ドテラを着て、下駄を履いて、まるで昔の受験生のようです。

収穫した豆をサヤから取り出しております。

そしてこれもなんとなく乾燥させているようです。
豆類のほかに小豆も混じって非常にカラフルです。

これらの豆や蕎麦は来年またyamaanに種として蒔かれます。

余一氏によると、そうして繰り返して栽培することで、

yamaanに適した品種を作っていくのだそうです。

今シーズンの彼らのお仕事は終了。

次に彼らの元気な姿を見れるのは来年ですね。